身障支持
2026.09.24
歡慶中秋 也要注意飲食安全
中秋節前夕，9月24日樂作工坊桃園站的教室裡洋溢著溫暖的氣氛。身穿橘色工作服與藍色圍裙的樂兒們，專注地圍坐在長桌旁，聆聽教保老師分享烤肉時的食品安全知識。教保老師手持圖片，一邊講解、一邊走到樂兒身邊，讓每個人都能看得清楚、聽得明白。
課程中提醒大家，烤肉時要多吃青椒、玉米筍、香菇等彩色蔬菜，先用蔬菜和烤吐司填飽一半的肚子，香腸、熱狗等加工品則要適量；吃玉米粒時要慢慢嚼，小心嗆到。同時也要做到生熟食分開，生肉夾子不能用來夾熟肉，竹籤用完要立刻丟進垃圾桶，使用鋁箔紙烤肉時，檸檬與番茄醬要等裝盤後再淋，並且站在上風處，避開煙霧。
最令人感動的是，樂兒們不只是聽眾，也勇敢地站到前方，拿起指示棒，一句一句帶著大家複習重點，教保老師則在一旁溫柔陪伴、適時協助。那份認真與自信的神情，讓學習有了最美的模樣。
中秋節是團圓的日子，月圓人團圓，更要平安又健康。透過這堂課，樂兒們把食品安全的小知識，化為守護自己與家人的力量。願大家在烤肉的歡笑聲中，吃得開心、吃得安心，度過一個溫暖幸福的中秋佳節。
